معرفی
خرید مواد اولیه جزء لاینفک هر کسب و کار، یعنی سازمان تولیدی یا سازمان خدماتی است. هدف از مواد اولیه تبدیل شدن به کالای نهایی برای فروش است، اما پس از خرید و قبل از فروش، باید در ایمنی و مراقبت خوب نگهداری شوند. بازه زمانی ذخیره سازی بسته به ماهیت و نیاز مواد می تواند کوتاه یا طولانی تر باشد.
هرگونه آسیب یا سرقت به مواد باعث افزایش هزینه برای سازمان می شود. بنابراین برای سازمان مهم است که یک انبار قوی و موثر و همچنین مدیریت مواد داشته باشد .
حوزه مدیریت انبار
مکانی که مواد اولیه و/یا کالاهای تمام شده در آن نگهداری می شود، انبار یا فروشگاه نامیده می شود. به طور کلی، انبار ساختار یا طراحی ساختمانی است که مواد اولیه و کالاهای نهایی را در نظر می گیرد که قرار است ذخیره شود. بنابراین مدیریت انبار باید بتواند:
- دریافت کالای خرید و ثبت شده در ثبت سهام.
- موجودی حسابداری مواد اولیه، کالاهای در دست اجرا یا تمام شده.
- حفظ موجودی
- امکان دسترسی به کالا در زمان تماس.
- ثبت سوابق مناسب از طریق کدگذاری به منظور حفظ کالا و کاهش فرسودگی.
- انبار کردن مناسب کالاها به عنوان اطمینان از حمل و نقل صاف.
در صورت تحقق اهداف فوق، مدیریت انبار به طور قابل توجهی کارایی کلی تولید و سازمان را افزایش می دهد. یک مدیریت قوی انبار تضمین می کند که:
- جریان روان تولید
- مدیریت چیدمان مناسب برای کاهش جابجایی مواد و جابجایی تجهیزات
- کاهش به هدر رفتن و همچنین فساد
- امکان سرقت و آسیب را از بین ببرید
- حصول اطمینان از حفظ محیط زیست و کاهش آلودگی.
- تشویق به کاهش هزینه و راندمان رانندگی
طراحی انبار
طراحی انبار هنری است که در آن کالاها و مواد را می توان برای کاهش ضایعات، هزینه حمل و افزایش ایمنی ذخیره کرد. عوامل مختلفی که برای طراحی انبار در نظر گرفته می شود به شرح زیر است:
- جابجایی آسان مواد از جمله دریافت، ارسال و ذخیره سازی.
- نظارت آسان بر مواد و همچنین پرسنل
- کاهش و کنترل فرسودگی کالا با رعایت روش مناسب.
- استفاده بهینه از فضا
محل ذخیره سازی
سه روش کلی وجود دارد که در آن کالاها به منظور کاهش حمل و نقل مواد و افزایش دسترسی سریع، انبار می شوند. آنها به شرح زیر است:
- موقعیت ثابت که در آن منطقه خاصی قرار دارد که کالاهای تعیین شده در آن ذخیره می شود. اگر کالای تعیین شده وجود نداشته باشد، آن فضا خالی می ماند. موقعیت ثابت دسترسی آسان و قابل ردیابی به کالا را تشویق می کند.
- ذخیره سازی تصادفی که در آن کالاها در جایی که فضایی در دسترس باشد ذخیره می شوند. در اینجا حداکثر استفاده از فضا حاصل می شود.
- مکان ثابت طبقه بندی شده که در آن مجموعه خاصی از محصولات به صورت تصادفی در فضای اختصاص داده شده قرار می گیرند.
مدیریت مواد
مدیریت مواد زیرمجموعه ای از مدیریت انبار است که به طور انحصاری با موادی سروکار دارد که حداکثر به تکمیل محصول نهایی کمک می کند. اهداف مدیریت مواد به شرح زیر است:
- قیمت مواد اولیه را کاهش دهید.
- کاهش هزینه های تولید و اطمینان از جریان روان تولید.
- حفظ کیفیت مواد اولیه و همچنین کالاهای نهایی.
- برای اطمینان از جریان روان مواد خام، رابطه خوبی با تامین کننده حفظ کنید.
- بهبود مستمر مجموعه مهارت های کارگران و در نتیجه افزایش کارایی کلی در سازمان.
بدون نظر