دوره آموزشی مهارت مدیریت هتل

بررسی اجمالی

آکادمی آموزش و توسعه بریتانیا یک دوره آموزشی در مهارت های مدیریت هتل را برای هرکسی که می خواهد هنر هتلداری را به شیوه ای حرفه ای که بر برنامه های درسی معتبر دانشگاهی در بهترین و مهم ترین هتل های سراسر جهان متکی است، بیاموزد، ارائه می دهد. داشتن یک هتل و مدیریت آن کار ساده ای نیست، زیرا تعداد زیادی دپارتمان شامل اتاق های مشتریان، آشپزخانه، دفاتر پذیرش و امکانات و تعداد زیادی از کارگرانی که در آن مشغول به کار خواهند شد، از جمله مدیران، حسابداران است. ، کارگران و کارکنان پذیرش، تمامی این وظایف بر عهده مدیر هتل خواهد بود و تفاوت بین یک هتل موفق و ناموفق در اینجا نهفته است و راه کنترل همه موارد فوق و رسیدن به یک هتل موفق در کانون توجه است. و ماهیت دوره ای که در آکادمی برگزار می شود.

اهداف و گروه هدف

گروه هدف برای شرکت در دوره آموزشی مهارت های هتلداری:

• مدیران و صاحبان هتل.
• مدیران بخش مدیریت هتل.
• کارکنان شعبه مدیریت هتل.
• تمامی کارکنان هتل
• همه دانشجویان و دانشگاهیان به دنبال توسعه توانایی های خود در مدیریت هتل هستند.

شرکت کنندگان چگونه از شرکت در دوره آموزشی مهارت های مدیریت هتل بهره مند می شوند:

 در پایان دوره، شرکت کنندگان می دانند:

• مهارت های اداری مورد نیاز در کسب و کار هتل.
• نحوه مدیریت هتل ها بر اساس یک سیستم کاری خاص بر اساس راحتی مشتریان و کارکنان.
• هدفی را که او آرزوی رسیدن به آن را دارد درک و تحقق بخشد و تصمیماتی اتخاذ کند که از آن هدف حمایت کند
• روش جمع آوری داده ها و داده ها در مورد مشکل پیش روی مدیریت هتل و اتخاذ تصمیم مناسب.
• نحوه خواندن و تحلیل منطقی گزارش های تراکنش های مالی صادر شده توسط بخش های حسابداری.
• هنر رفتار و مدیریت خوب با غلبه بر مشکلات فوری در مدیریت هتل.

محتوای برنامه

• تعریف و مفهوم مدیریت هتل.
• مهارت های اداری مورد نیاز در کسب و کار هتل.
• کارکردهای اساسی مدیریت هتل.
• مدیریت اتاق.
• رویه های مدیریت هتل موفق
• انواع گردشگران
• تقسیم بندی بازار
• عناصر و روندهای اصلی تقاضای گردشگری
• مبانی پروژه های موفق گردشگری
• هنر رفتار و مدیریت خوب با غلبه بر مشکلات فوری در مدیریت هتل.
• نحوه استفاده از روش های علمی از دو داده و اطلاعات در مورد وضعیت کلی هتل و تغییر یا حفظ سبک مدیریت.
• ترسیم برنامه های آینده و فعلی هتل، خط مشی و روش توسعه آن.
• نحوه تصمیم گیری نهایی در مورد اینکه چه کاری باید انجام دهید یا پشت سر بگذارید تا به نتایج خاصی برسید.
• یافتن راه‌حل‌هایی پیرامون مشکلات و انتخاب مناسب‌ترین گزینه از میان گزینه‌هایی که می‌تواند به سرعت در خط‌مشی هتل قرار گیرد.
• چگونه می توان تصمیمات سریع گرفت که همگام با رویدادهای اطراف و مطابق با روند افکار عمومی باشد.

تاریخ و محل برگزاری جلسه :

دوره ها در هر یک از کشورهای زیر برگزار می شود:

– مصر، اردن، مالزی، ترکیه، انگلستان، فرانسه، ایتالیا، آلمان، سوئد، اتریش و دانمارک، علاوه بر استرالیا و ایالات متحده آمریکا.

– دوره ها در زمان و مکان مناسب با ماهیت کسب و کار و زمان شما ارائه می شود.

الگوهای اجرای دوره آموزشی :

. آموزش گروهی به صورت گروهی .

. تمرین انفرادی فشرده .

. آموزش عملی در زمینه کاری .

. آموزش تئوری در سالن.